【旺角新開!清新森林系餐廳 — 青花】

位於人流密集的波鞋街的 The Forest 正式開幕,商場參照日本代官山的現代建築美學為基礎,結合綠色森林系的木紋設計及綠化裝飾,猶如都市中的一片綠州。商場不止外觀吸引,即使內裡餐廳亦與主題 The Forest 互相呼應。

位於1樓的青花,是著名餐廳 ATUM 旗下的新分店,裝修不但貫徹 ATUM 的開揚落地玻璃與雲石枱,這次主打東南亞美食的青花加入大量「綠色」元素,例如垂吊植物、綠化牆、玻璃球裝飾等,全部都與商場的綠州理念相互呼應。

猶如伊甸園的室內裝修,配上漸變藍色牆身,就像在東南亞的沙灘用餐一樣。雖然餐牌主打東南亞菜,但其實是 Fushion 為主,除了星、馬、泰、越、印尼,連西式 All Day Breakfast 也可以吃得到。

在炎熱的夏日,第一時間點了一杯「泰國奶茶奶蓋」。在街頭經常見到奶蓋茶底,但大多配上烏龍茶、綠茶或紅茶,這次配上泰國奶茶,口味清新,而且餐廳的奶蓋較坊間濃厚。

主菜「青荔紅咖喱鴨」雖然鴨較硬身,但紅咖哩非常出色,微甜帶點少辣,令人非常開胃,讓我們立刻多點蒜蓉包來配菜。這客蒜蓉包是我吃過最出色之一,香料十足之餘,外邊脆口,但仍能保持包心香軟!

很久沒有吃過一間性價比極高的餐廳,加上餐廳環境靚得誇張,大家襯還未有太多人知趕快去試吧!

青花 Champak Restaurant by ATUM

旺角奶路臣街 17 號 The Forest 1 樓 107-108 號舖

Dordorloo

COPYRIGHT 2019 ©ALLGIRLSHK. ALL RIGHTS RESERVED