【鬼馬咖啡名稱你聽過那幾個？】
去咖啡店你一般會點什麼咖啡？ Latte拿鐵、Cappuccino卡布奇諾、 Mocha摩卡、Flat White白咖啡、Espress濃縮咖啡、Americano美式咖啡？咖啡世界就這裏渺少嗎？其實還有很多有趣的名字可以讓你玩味，據說Starbucks有隱藏咖啡名單，只要咖啡調配師會調配的，你都可以點。Ａ編就曾到３間Starbucks點上一杯餐單上沒有的piccolo咖啡，結果有兩間可以沖調，一間沒有，就看當時的咖啡調配師是否可以滿足你的願望了，你也可以不妨一試試這些口味：
PICCOLO
Piccolo即細小的意思，可視作Latte的迷你版，由Ristretto加上牛奶製成，牛奶只有Latte的一半，比例是1：3，淡淡的濃縮咖啡配上香濃牛奶，由於牛奶份量較Latte少，能突出咖啡的原味，入口順滑之餘仍可喝到咖啡的甘濃，回甘很強，喝罷令人回味，不想牛奶味太重的朋友可試試這款。
DIRTY
十分玩味的名字，其實就是把凍奶加到Espresso，一冷一熱的矛盾感，不用再多加攪拌，慢慢感受咖啡與鮮奶不同層次融合的變化。有指Dirty源自日本一家咖啡店，它由凍鮮奶加上Double Ristretto組成，因啡色的Espresso一點點弄污了純白的鮮奶而命名。
DIRTY 番外篇 : DIRTY CHAI LATTE
超特殊的Dirty chai latte是由印度風味特色拿鐵Chai Latte（香料+紅茶+牛奶）中加入一杯Espresso製成，比例是1：2：3，早在西澳已流行起來！ Dirty Chai把牛奶換成豆奶，就成「The Dirty Hippy」嬉皮士了。
MAGIC
以小Cappuccino杯盛載，奶的比例比Piccolo多一點，咖啡和奶的比例是1:4，蒸熱了的牛奶注入雙份Ristretto，也可理解為Double Shot Flat White，名稱由來已無從考究，但據知是澳洲墨爾本的咖啡文化流行起來，反正點飲品時這名稱的確令事情變好玩。
LAZY EYE
由Espresso加上不含咖啡因的濾泡式咖啡製成，比例是2：4，是不能攝取咖啡因的顧客首選。Lazy eye 其實是Red Eye 的變奏，Red Eye據說是Cafe的私藏秘方，為滴漏式咖啡（drip brew coffee）加上一份濃縮咖啡（1 shot of espresso）製成，比例為1：4。這調配方法再伸延下去，加兩份叫Black Eye；extra 3 shots叫Green Eye，有些地方叫Blue Eye，或者Triple Death，這樣的咖啡精喝下去，會使人興奮得眼放綠光呢～
MAZAGRAN
由焦糖加入由法式濾壓壺French Press沖泡出來的咖啡，再加入檸檬汁、冰塊製成。也有人會加入白蘭地、威士忌等酒品，據說當初這款咖啡還救過人命，真好奇是甚麼滋味？
BABYCCINO
讓人會心一笑的幽默組合，就是給小朋友喝的Cappuccino，裡面是用朱古力奶偽裝成咖啡，有些咖啡店還會認真地放上一小顆棉花糖，讓小朋友扮像大人享受咖啡。
VIENNA
在奧地利旅遊是，由當地極力推薦下親身嚐過Vienna，那是由2杯Espresso加入鮮奶油製成，也可以在最底層加入砂糖或冰糖，喝起來既香濃又爽口，非常適合戀愛中的情侶，但由於含有糖份與脂肪，所以要減肥要留意了！
Photos via Pinterest
